Vruchtenyoghurtijs

Benodigdheden voor 2 personen

• 200 ml (biologische) yoghurt, kwark, of de plantaardige variant
• 200 g verse bosvruchten (bramen, bosbessen, frambozen, aardbeien) 
• Staafmixer of blender
• Verse muntblaadjes

Bereiding

Meng alle ingrediënten in de blender of met de staafmixer net zo lang tot er een gladde massa ontstaat.
Doe het mengsel in een diepvriesbakje en laat het invriezen.
Serveer plakjes- of bolletjes ijs op een bordje en garneer het met een muntblaadje.

Varieer eindeloos met plantaardige yoghurt en fruit naar keuze en smaak.