Spinazie met Halloumi
Benodigdheden voor 2 personen
- 400 g spinazie
- 100 g Halloumi in blokjes gesneden
- 2 el mix van pompoen- en zonnebloempitten
- 1 el edelgistvlokken
- Olijfolie
- Peper & Himalyazout
Bereiding
- Wok de spinazie in olijfolie
- Bak de Halloumi blokjes in een andere koekenpan knapperig bruin in een beetje olijfolie (niet te heet)
- Meng alles door elkaar en zet de warmtebron uit.
- Voeg de edelgistvlokken toe en breng het verder op smaak naar behoefte.
Voedingswaarde per persoon
- Vetverbrander: 1
- Groenteportie: 1
- Koolhydraten:
- Rauwkostportie:
- Broodportie:
- Fruitportie:
- Opruimdag: Ongeschikt
- Vitaaldag: Geschikt
