Weeg alle ingrediënten af, doe deze in een kom en mix alles tot een glad mengsel
Vet de koek-bakvorm (24cm) in met hazelnootolie
Oven op 160 graden voorverwarmen en daarna de koek in 60 minuten afbakken
Laat de koek eerst afkoelen en snijd het daarna in 15 plakken
Per plak verpakken in aluminiumfolie en daarna invriezen
Per plak reken je tijdens de APK een halve vetverbrander en 3 koolhydraten
Variatietip: Voeg 30 g noten naar keuze toe of voeg 100 g bessen of appel toe. Reken dan 4 khd per plak in plaats van 3. Let op: geen fruit tijdens de APK-opruimdagen.
