Haal de schil van de meloen en haal de pitjes eruit
Snijd de meloen in stukjes en doe de stukjes in de blender
Doe de munt, stevia en het water erbij en blend alles door elkaar; Je kan zelf spelen met de hoeveelheid stevia (zoeter of minder zoet) en munt (heerlijk verfrissend!)
Giet het mengsel in 4 ijsvormpjes (papieren bekertjes met een ijsstokje of een koffielepeltje werkt natuurlijk ook, zet het stokje er dan pas in wanneer het ijs al wat dikker begint te worden zodat het overeind blijft staan)
Zet de vormpjes minimaal 3 tot 4 uur in de vriezer