Gevulde tomaat met garnaaltjes

Recept Gevulde tomaat met garnaaltjes

Benodigdheden voor 2 personen

  • 150 g Hollandse garnalen
  • 2 tomaten (200 g)
  • 1 el mayonaise zonder suiker
  • 1 el magere kwark of crème fraîche
  • Himalayazout & peper
  • Paprikapoeder

Bereiding

Halveer de tomaten en hol ze zorgvuldig uit. Meng het verwijderde vruchtvlees en vocht met mayonaise, kwark en kruiden. Meng hier de garnalen door en vul de 4 halve tomaten met het mengsel. Leuk te garneren op een bedje met sla.

Voedingswaarde per persoon

  • Vetverbrander: 0.5
  • Groenteportie: 0
  • Koolhydraten: 0
  • Rauwkostportie: 0.5
  • Graanportie: 0
  • Fruitportie:
  • Opruimdag: Ongeschikt
  • Vitaaldag: Geschikt