Eiwitrijke plaatwrap

Benodigdheden voor 4 personen

• 3 eieren
• 600 gram Hüttenkäse
• 2 schepjes 3Care proteïne-poeder
• Italiaanse kruiden of andere kruiden naar keuze

Bereiding

• Doe de eieren samen met de Hüttenkäse in de blender en mix het tot een glad geheel
• Verdeel het over een met bakpapier beklede bakplaat (bijvoorbeeld met de achterkant van een pollepel)
• Doe wat Italiaanse kruiden of andere kruiden naar keuze over het geheel
• Zet de plaat gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden

Tip 1: Laat het afkoelen, vul het eventueel met bijvoorbeeld kipfilet of ham of gerookte zalm en rol of vouw het dan op.
Tip: 2: Ook lekker met grana padano erover of mozzarella voordat het de oven in gaat.