Avocado met Hüttenkäse en pesto
Benodigdheden voor 2 personen
- 1 avocado (eetrijp)
- 100 g Hüttenkäse
- 2 el pesto (kh arm)
- Herbamare
- 1 lente-uitje heel fijn gesnipperd
- Peper
- 2 el zonnebloempitjes
- 2 el gesneden bieslook
Bereiding
- Snij de avocado doormidden en verwijder de pit.
- Bestrooi de holletjes van de avocado met Herbamare.
- Roer de lente-ui, de pesto en een snufje peper door de Hüttenkäse.
- Verdeel de Hüttenkäse over de avocado-helften.
- Garneer met de zonnebloempitjes en de bieslook.
Voedingswaarde per persoon
- Vetverbrander: 1
- Groenteportie:
- Koolhydraten:
- Rauwkostportie: 1 Afhankelijk van het gewicht van de avocado
- Broodportie:
- Fruitportie:
- Opruimdag: Ongeschikt
- Vitaaldag: Geschikt
