Avocado met Hüttenkäse en pesto
Benodigdheden voor 2 personen
- 1 avocado (eetrijp)
- 100 g Hüttenkäse
- 2 el pesto (kh vrij)
bv. Bio Pesto AH 0,7 kh
- Herbamare
- 1 lente-uitje heel fijn gesnipperd
- Peper
- 2 el zonnebloempitjes
Bereiding
- Snij de avocado doormidden en verwijder de pit
- Bestrooi de holletjes van de avocado met Herbamare
- Roer de lente-ui, de pesto en een snufje peper door de Hüttenkäse
- Verdeel de Hüttenkäse over de avocado-helften
- Garneer met de zonnebloempitjes
Voedingswaarde per persoon
- Vetverbrander: 1
- Groenteportie:
- Koolhydraten:
- Rauwkostportie: 1 Afhankelijk van het gewicht van de avocado
- Broodportie:
- Fruitportie:
- Opruimdag: Ongeschikt
- Vitaaldag: Geschikt
