Keto Matcha Latte
Benodigdheden voor 1 personen
- 1 tl matchapoeder
- 200 ml ongezoete amandel- of kokosmelk
- 1 el kokosolie of MCT-olie
- 1 el slagroom (ongezoet, optioneel voor extra romigheid)
- Stevia of erythritol naar smaak
Bereiding
- Klop het matchapoeder los met een beetje warm water (niet kokend, ca. 80°C) tot er geen klontjes meer zijn.
- Verwarm de amandel- of kokosmelk en schuim deze eventueel op.
- Giet de melk langzaam bij de matcha.
- Voeg de kokosolie/MCT-olie en slagroom toe en mix kort met een staafmixer of melkopschuimer. Zo krijg je een romige schuimlaag.
- Zoet indien gewenst met stevia of erythritol.
Voedingswaarde per persoon
- Vetverbrander: 2
- Groenteportie:
- Koolhydraten:
- Rauwkostportie:
- Broodportie:
- Fruitportie:
- Opruimdag: Geschikt
- Vitaaldag: Geschikt
